Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Lars-Eric är en mästare på chark

Lars-Eric Hedman, på Hedmans delikatesser i Strömsund, har för första gången på 25 år tagit mästarbrevet i charkuteriyrket.

Annons

Mästarprovet består av ett teoriprov och ett praktiskt prov.
– Det kan inte bli bättre. Det var länge sedan någon fick det utdelat. Ett bevis på god hantverkskunskap, säger han till LT.
Lars-Eric Hedmans farfar avlade också mästarprov och erhöll mästarbrev.

Mer läsning

Annons