Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Byföreningen: Matdoften ersätts med folielådor från Stugun

Tanken på en nerdragning av köksverksamheten i Borgvattnet upprör Borgvattnetborna.

Annons

I ett pressmeddelande på torsdagen slår bykooperativet an känslosträngen och gör gällande att en nerdragning blir en dolkstöt för Borgvattnet och att den kommunala sparivern slår ogenomtänkt.

– De åtta boende på Borggården går miste om den kanske viktigaste anledningen till att de stortrivs i form av doften och smaken av den hemlagade maten, heter det i meddelandet.

– Kommunen vill ersätta den med föda som transporterats i plast- och folielådor från Stugun. I stället för att mötas vid långbordet vid fem tillfällen per dag skall våra gamla, nära och kära, försöka knappa rätt på en mikrovågsugn inne på det egna rummet. Även om det skulle bli lite billigare att producera på storköksmanér blir det knappast en besparing om man väger in andra mer humanitära faktorer. Vi kan förvänta oss ett rejält näringstapp för dem som är 78–94 år och kanske inte ens kommer ihåg att det är dags att äta.

– Är det på detta sätt vi skall tacka de människor som byggde upp den sociala välfärden?

Mer läsning

Annons