Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ny saluhall ska lanseras på nätet

Planer på en ny saluhall med lokalproducerad mat är på gång och några företagare har tagit de första stegen.

Annons

I går samlades ett 40-tal matproducenter på Arctura med syftet att bilda en ekonomisk förening – Jämtlands saluhall.

Tanken är att den ska erbjuda en stor bredd av produkter från länet. I första skedet kommer saluhallen att finnas på nätet och en traditionell butik kan bli aktuell längre fram.

– Vi har tittat på liknande satsning i andra delar av landet som har varit mycket framgångsrika. Det här kan bli hur stort som helst, säger Mats Johansson från Fyråsgård i ett pressmeddelande.

Han är en av initiativtagarna och på sikt vill man gärna leverera mat till butiker och skolor också.

Från LRF:s sida konstateras att efterfrågan på lokalproducerad mat är stor men logistiken är underutvecklad. Företagen saknar kanaler för att själva nå ut med sina produkter.

Idén med saluhallen kommer från ett pågående projekt där några gris- och lammproducenter samordnat försäljning och marknadsföring.

Mer läsning

Annons