Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Viltfärsbiffar i lingon- och timjansås

Nu har många tillgång till bland annat älg. Men den som inte har det använder sig av nötfärs.

4 personer

Det här behöver du:

400 g vilt- eller nötfärs

1 ägg

en halv finhackad gula lökar

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 tsk krossade enbär

smör- & rapsolja

310 g Kelda middagspanna lingon & timjan

Så här gör du:

Blanda köttfärs, ägg, lök, salt och kryddor till en jämn smet. Forma 8 biffar och stek dem i smör- & rapsolja i en stekpanna cirka 5 minuter. Tillsätt grädden och smakpastan, rör om och koka cirka 2 minuter. Receptet kommer från Arla.