Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Stora brister i skolkök

Skolköket i Åre kommun har stora brister vad gäller lokalens hygien.

Annons

Köket på en skola i Åre kommun har stora problem med fuktangrepp, rost och bristande lister.

Vid varuintaget finns stora fuktangrepp ovanför en hissdörr. Detta har påpekats tidigare och därefter "sminkats" med färg. Nu är problemet i full blom igen.

Sammanlagt sex kylar släpper rost från fläktsystemet rakt ner på livsmedlen.

En av frysarna har en trasig list vilket innebär isbildning och problem med att hålla temperatur.

I den gemensamma grovdisken är det dålig frånrinning i avloppen. En konstruktion med fast slukristgaller gör det omöjligt att hålla god hygien.

Några av dörrarna i köket har defekter.

Detta framgår av en rapport skriven av Samhällsbyggnadskontoret i Åre kommun.