Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Stad för finsmakare

Annons

Tokyo har gått om Paris som gastronomins huvudstad, anser gourmetguiden Guide Michelin. I senaste utgåvan av Michelin Guide över Tokyo tilldelas hela elva näringsställen toppnoteringen tre stjärnor.

I Paris har bara tio restauranger fått samma höga betyg. Totalt ståtar Tokyo med hela 261 stjärnor – 34 fler än i fjol – fördelade på 197 restauranger. Det är tre gånger fler stjärnprydda restauranger än i Paris.

”Tokyo har blivit världens kulinariska huvudstad”, summerade Guide Michelin-chefen Jean-Luc Naret på tisdagen vid en presskonferens. ”Vi sätter stjärnor där de hör hemma och i Tokyo är den kulinariska rikedomen enastående”. Ser man till länder behåller dock Frankrike sin Michelinledning med 25 trestjärniga restauranger mot Japans 18. (TT-AFP)

Mer läsning

Annons