Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Snabb Biff Stroganoff

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt – enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.

4 personer

400 g lövbiff

1 rödlök

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk smör

1 pressad vitlöksklyfta

2 dl smetana

0,5 dl vatten

2 msk tomatpuré

1 tsk dijonsenap

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna. Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 minuter. Servera med pressad potatis och sallad. Receptet kommer från Arla.