Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Räkorna var för varma

Annons

På ett kafé i Strömsunds kommun förvarades räkor i för varm miljö. Livsmedelsverket gjorde en oanmäld inspektion. Temperaturen i kylen uppmättes till 6,4 plusgrader trots att det förvarades räkor där som enligt förvaringsanvisningen skulle förvaras i högst 4 plusgrader.

De anmärkte även på att returflaskor förvarades på ett golv i köket. Nu måste företaget flytta på flaskorna så de inte förorenar köket.