Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Populärt med lammkött

Lamm har blivit ett allt större inslag på de svenska påskborden.

– Under förra året ökade vår försäljning av lamm med nio procent och påsken utgör en väsentlig del, säger Margareta Thorgren, kommunikationsdirektör på Scan.

Under de senaste tio åren har konsumtionen av lammkött ökat med 52 procent och i år räknar branschen med att det ska säljas 630 ton lammkött, 36 procent av den totala konsumtionen är från djur uppfödda i Sverige.