Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Piggelinrutor

Enkla bröd till frukost eller mellanmål, bara att smeta ut på en plåt, grädda och sedan skära i rutor.

Annons

15 rutor

Det här behöver du:

2 dl boveteflingor

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl linfrön

1,5 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

100 g smör

2 dl mjölk

Så här gör du:

Sätt ugnen på 225 grader. Mixa de torra ingredienserna med smöret till smulor. Tillsätt mjölk och mixa snabbt ihop till en tjock smet. Bred ut till en 20x30 cm rektangel på en plåt med bakplåtspapper. Markera 15 rutor i degen med en kniv. Strö över boveteflingor. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter tills den har fått fin färg. Låt svalna något och dela i rutor. Receptet kommer från Arla.

·