Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Pasta med broccoli och ost

Nykokt pasta med broccoli i en smakrik sås. Strö salt, god ost, hackade svarta oliver och en därmed en doft av Grekland över pastan.

Annons

4 personer:

300 g pasta

250 g färsk broccoli

1 st gul lök

2 msk smör

2,5 dl matlagningsgrädde

0,5 grönsaksbuljongtärning

1 krm svartpeppar

eventuellet 0,5 tsk salt

100 g vitost 10%

5 st grovhackade svarta oliver

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skär broccolin i små bitar och koka den med pastan när cirka 3 minuter av koktiden återstår.

Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt grädde, smulad buljongtärning och peppar. Låt koka 2-3 minuter.

Smaka eventuellt av med salt. Häll såsen över pastan och broccolin.

Receptet kommer från Arla.