En uppbruten dörr och ett galler som saknades på fönstret närmast dörren mötte personal som kom till lokalerna vid niotiden på onsdagsmorgonen.
Någon form av bygglampa fanns i anslutning till fönstret utanför och kan ha använts för att ge intryck av att det pågick arbeten på huset.
Inne på restaurang Innefickan, som ligger på Postgränd i centrala Östersund, saknades ett antal flaskor med vin och vodka.
Kassaskåpet som innehöll några dagskassor fanns inte på kontoret och skrapspår på golvet tyder på att det släpats ut genom ytterdörren.
Enligt polisen tycks tjuvarna har hämtat de saker de var ute efter och lämnade lokalen i stort sett i samma skick som när de gick in.
