Annons
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Kycklingsoppa med stil

Gör kycklingsoppa av tomatsoppan! Med curry och kyckling får soppan både extra god smak och fin färg.

Annons

4 personer

250 g kycklingfiléer

1 äpple

1 gul lök

smör

1 msk curry

1 krm svartpeppar

800 g passerade tomater

1 dl vatten

2,5 dl matlagningsgrädde

2 grönsaksbuljongtärningar

1 krm strösocker

0,5 tsk salt

0,5 dl hackad färsk persilja

Strimla kycklingen. Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja. Receptet kommer från Arla.