Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Kycklingsoppa med stil

Gör kycklingsoppa av tomatsoppan! Med curry och kyckling får soppan både extra god smak och fin färg.

Annons

4 personer

250 g kycklingfiléer

1 äpple

1 gul lök

smör

1 msk curry

1 krm svartpeppar

800 g passerade tomater

1 dl vatten

2,5 dl matlagningsgrädde

2 grönsaksbuljongtärningar

1 krm strösocker

0,5 tsk salt

0,5 dl hackad färsk persilja

Strimla kycklingen. Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja. Receptet kommer från Arla.