Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Kritik mot livsmedelsbutik

Annons

En livsmedelsbutik i Östersund får kritik av kommunen i samband med en inspektion.

Några avvikelser som framkommit bedöms som allvarliga och kommer att följas upp, enligt en kontrollrapport från mitten av oktober.

Det handlar bland annat om att rutiner för temperaturkontroll och åtgärder måste skärpas och det finns exempel på grönsaker som förvaras för varmt.

I en specifik del av livsmedelshanteringen är separationen mellan rent och orent dålig. Avfall förvaras tätt intill ytor där livsmedel hanteras och bör skiljas åt bättre.