Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Utredning ska se över skolmaten i Strömsund

Socialdemokraterna vill utvärdera matsituationen för barn och äldre i Strömsunds kommun.
– Verksamheterna har börjat ifrågasätta matpriserna på vår egen mat, säger Lennart Oscarsson.

Annons

Man vill utvärdera bland annat för att visa vilka alternativ som kommunen kan välja på inför kommande upphandlingar.

Enligt Lennart Oscarsson handlar det om att ta fram ett förslag om man ska fortsätta laga mat eller om det ska läggas ut på entreprenad. I dag lagas det mat på 16 ställen i kommunen.

Kostbudgeten för 2009 är på 29 miljoner kronor, vilket är en ökning med 500 000 jämfört med föregående år. Det beror främst på ökade lönekostnader och att matpriserna har gått upp.

Den utredning som socialdemokraterna vill att kommunförvaltningen ska genomföra ska ge svar på är följande frågor:

Pris per portion för respektive brukargrupp och tillagningsmetod

Möjligheten för brukaren att välja olika måltider

Näringsinnehålls utifrån dagsbehov

En undersökning om brukarna är nöjd med kommunens mat

Miljöpåverkan och transport

Till LT säger Lennart Oscarsson att till exempel skolan har börjat ifrågasätta matpriserna på kommunens tillagda mat.

Men han poängterar att det inte finns någon baktanke från socialdemokraternas sida att ersätta kommunens mat med Sala-maten.

– Vi ska ta fram ett underlag som vi kan ställning till. Det blir en stor utredning, men jag hoppas att den bli klar i höst, säger Oscarsson.

Kommunalrådet Jan-Olof Andersson, m, säger spontant att det är intressanta frågeställningar som socialdemokraterna tar upp i sitt förslag.

– Jag vill inte förkasta den här motionen rakt av. Men den här motionen är inte behandlad än, säger han.

Samtidigt säger Andersson att Närvårdsnämnden och skolan i Frostviken uttryckt önskemål om att få upphandla maten.

Mer läsning

Annons