Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Vegetarisk dag i Östersunds kommun fick nej

Annons

En ung kvinna i Östersund har lämnat ett medborgarförslag om att det en dag i veckan serveras vegetarisk mat i samtliga kommunala verksamheter.

Vård- och omsorgsnämnden är en av de kommunala instanserna som säger nej:

”Att servera vegetarisk kost en dag i veckan generellt inom vård- och omsorgen är inte att rekommendera. Generellt sett har de äldre ett högre behov av protein och energi än vad en vegetarisk kost ger”, har nämnden sagt.

Däremot finns det möjlighet att beställa specialkost i form av vegetariska rätter, påpekar nämnden.

Finansutskottet ska ta ställning till motionen på torsdag.

Mer läsning

Annons