Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Surströmming i kubik

Annons

Får man inte nog av surströmming under sensommaren kan man bege sig till Bollstabruk i Ångermanland nästa vecka. På onsdag kan man frossa i alla ämnen som rör den norrländska kulinariteten när Ytterlännässkolan i Bollstabruk arrangerar temadag om urströmmingen.

Förutom provsmakning och tips på hur man bjuder sina gäster på anrättningen kommer Surströmmingsakademiens ordförande Ruben Madsen berätta om fakta, historia, skrönor och trender kring fisken.

Mer läsning

Annons