Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Östersundselever serverar på Nobelmiddagen

/
  • Varje år får elever från tre olika restaurangskolor servera vid Nobelmiddagen. I december är det några Östersundselevers tur att komma i riktiga hetluften.

Det krävs hög serveringskompetens av de som jobbar på Nobelmiddagen i Stockholms stadshus varje år. Sju restaurangelever vid Palmcrantzskolan har vad som krävs och kommer delta.

Annons

– De började prata om det redan när de gick i ettan, berättar läraren Elisabeth Lindroth.

Och när de gick i tvåan var det två tjejer som tog kontakt med Stadshuskällaren för att se om det ens var möjligt.

Och det är det. Varje år brukar elever från tre restaurangskolor runt om i landet få delta – om de har vad som krävs. Och för att visa det måste man komma ner till Stockholm och servera under tre banketter i Stadshuset.

– Den här klassen är väldigt duktig, men då började de träna och träna.

De sju eleverna vid Palmcrantzskolan var i Stockholm förra veckan – och skötte sig "kanonbra".

– Och i lördagskväll fick de beskedet att de får vara med och servera vid Nobelmiddagen den 10 december, säger en stolt Elisabeth Lindroth.

Mer läsning

Annons