Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Konsumbutik sålde bakteriesmittad minisparris

Magsjukebakterien Campylobacter har påträffats i minisparris som levererats till över hundra svenska butiker. Sparrisen har bland annat distribuerats till en Konsumbutik i Östersund.

Annons

Campylobacter utsöndras med avföringen hos människor och djur, och sprids huvudsakligen via förorenade livsmedel, enligt Smittskyddsinstitutet.

Oftast kännetecknas insjuknandet med diarré, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Campylobacter kan också orsaka ledbesvär och i sällsynta fall förlamningssjukdomen Guillain-Barré.

Minisparris smittad med Campylobacter tros nu har levererats till svenska återförsäljare. Sparrisen, av märket River Kwai från Thailand, har enligt en så kallad RASFF-rapport (EU:s system för varning om hälsovådliga livsmedel) från Livsmedelsverket distribuerats till över hundra mataffärer runtom i Sverige.

I Jämtland har sparrisen levererats till Coop Konsum Matcity i Östersund.

De som fått i sig Campylobacter insjuknar oftast en till tre dagar efter att ha smittats. Vanligtvis behandlas Campylobacter inte med antibiotika.

Mer läsning

Annons