Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kockeliten förnyar krogmaten i länet

Två medlemmar av Svenska Kocklandslaget ska ge ny inspiration till ett 20-tal köksmästare från restauranger i länet.

Annons

Fredrik Malmstedt och Carina Bryding ska i eftermiddag skapa nya smaker och recept utifrån jämtländska råvaror. Kreativiteten ska flöda om allt går som planerat.
Köksmästarna delas in i flera lag i lokalen där Lernia bedriver restaurangutbildning. Senare i kväll kommer en middag att dukas upp som består av lagens maträtter.
Tanken är att de nya recepten och maträtterna ska finnas på restauranger i länet framöver.

Mer läsning

Annons