Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Valeria och Zoltan Szücs satsar på butik med kafé och catering i Pilgrimstad

/
  • Valeria och Zoltan Szücs, företagsamma flyktingar, som skapat sin nya tillvaro i PilgrimstadFoto: Ingvar Ericsson

Det är inte tu tal om att det är kvalificerat folk som förra veckan öppnade ”Valerias”, en ny minilivsbutik med tillhörande kafé i Pilgrimstad.

Annons

Valeria och Zoltan Szücs, båda 53, som har sina rötter i staden Vojvodina i Ungern kom 1991 som flyktingar från krigets Serbien och hamnade efter tre år i flyktingförläggning i Svappavaara och därefter en del annat boendekuskande i Pilgrimstad, där de slagit sig ner.

Valeria är i sitt forna hemland examinerad kommunanställd arbetsrättsjurist och Zoltan under fyra år akademiskt skolad livsmedelsingenjör, båda utbildade vid universitetet i Novisad i Serbien.

Det kan därför kanske upplevas något slösaktigt med långa dyrbara studier att Valeria i dag tvingas till juridikavlägsna verksamheter som språklärare, personlig assistent och barnskötare samt som hemkunskapslärare vid Torvallaskolan i Östersund och att Zoltan arbetar för Anders Lysén, Bräcke, med skogsröjning.

Zoltan hade dock som livsmedelsexpert ett något mera lättplacerat yrke och han har under sin tid i Östersund arbetat på både Goman och NNP/Scan.

Det var hos Scan som han anlitades för att ta fram receptet på en av företagets exotiska korvar, kolbasz, en produkt som blivit något av en försäljningssuccé.

Den enhet där Zoltan jobbade flyttades till Umeå, där han erbjöds jobb, men dit paret av olika anledningar inte ville flytta.

Att makarna Szücs hamnat i Pilgrimstad beror främst på migrationsmyndigheternas erbjudanden om bostadsorter, där Östersund var ett av alternativen.

I Pilgrimstad köpte de en villa som de bott i fram till nu då de har avhändat den ekonomiska byföreningen i Pilgrimstad byns butiksfastighet och bosatt sig på dess övervåning.

Makarna Szücs har tre barn.

En son studerar till civilingenjör med datainriktning och dottern Ursula, som bor i Gällö, är lärare i Bräcke.

Tredje barnet som drabbats av Downs syndrom bor hemma.

Valeria har en yngre syster som flydde till Sverige samtidigt som Valeria och som bor i Borlänge.

Hennes föräldrar har flyttat efter sina döttrar och bor i dag i Pilgrimstad.

Den nya inrättning som Valeria och Zoltan öppnat i Pilgrimstad innehåller en närlivsbutik för ”grejor som folk glömt att köpa när de varit i Östersund och handlat” och ett kafé där Valeria står för brödbaket. Hon sysslar även med catering och produktion av smörgåstårta och tänker göra ett försök med sopplunch med gulaschsoppa för hugade.

Mer läsning

Annons