Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Italienska röda viner med varierande ursprung

Den här veckan är det fokus på röda italienare från olika delar av Italien. Det finns nog inget land i världen som har så många typer av viner med olika stilar som det här landet. En betydande faktor är klimatet. I norr är det svalare och med en bergig terräng medan i söder är det varmare och flackare. När klimatet är varmt får vinerna en mer mogen frukt som man kan beskriva som torkade frukter. Det är också helt olika druvor som man tillverkar vin på i norra respektive södra Italien. Prova gärna någon nyhet och njut av adventstid.

Annons

NYHETER

2012 Umani Ronchi Tajano Rosso Piceno, Marche, Italien

Betyg: 3.

Motivering: Det här vinet är mycket prisvärt! Vinet har en mjuk doft av mörka frukter och smaken är medelfyllig med mörka bär, ekfat i en balanserad syra med torr strävhet.

Druvor: Montepulciano och Sangiovese.

Passar till: Stekt och grillat kött av nöt, fläsk och lamm med en mustig svampsås.

Systembolagsnummer: 6090.

Storlek: 750 ml.

Pris: 79 kronor.

2012 Moncaro Sangiovese, Marche, Italien

Betyg: 1.

Motivering: Vinet har en annorlunda doft av matos och har en lätt smak med bra kärvhet och fruktsötma.

Druva: Sangiovese.

Passar till: Lättare kötträtter och bra som buffévin.

Systembolagsnummer: 2339.

Storlek: 750 ml.

Pris: 69 kronor.

2011 Sannio Aglianico, Kampanien, Italien

Betyg: 2

Motivering: Det här är ett typiskt syditalienskt vin då man känner värme, kryddor och mogna frukter som drar åt det torkade hållet.

Druva: Aglianico.

Passar till: Lamm som är kryddat med vitlök och örter.

Systembolagsnummer: 3158.

Storlek: 750 ml.

Pris: 79 kronor.

2011 Langhe Rosso Araldica, Piemonte, Italien

Betyg: 3.

Motivering: Det här är ett kompakt vin med toner av tobak, mogen frukt samt bra strävhet och en lång koncentrerad eftersmak. Om man vill ha ett bra vin på box så tycker jag att det här är mycket bra.

Druvor: Nebbiolo och Barbera.

Passar till: Vilträtter med smakrika såser.

Systembolagsnummer: 3065.

Storlek: 3 000 ml.

Pris: 269 kronor.

Betyg: 2.

2007 Rivera Il Falcone Riserva, Apulien, Italien

Motivering: Det här är ett vin som alltid har passat mig i smaken med sin sötaktiga frukt, choklad och fyllighet. Vinet har en bitterhet i slutet som känns något för påtaglig.

Druvor: Nero di Troia och Montepulciano.

Passar till: Smakrika vilträtter med rotfrukter.

Systembolagsnummer: 2335.

Storlek: 750 ml.

Pris: 119 kronor.

2010 Cecchi Vino Nobile di Montepulciano, Toscana

Betyg: 2.

Motivering: Vinet är kraftfullt och fylligt med en tydlig rökig ton som lyfts upp av torkade frukter. Syran är hög med en torr eftersmak.

Druva: Sangiovese och Caniolo Nero.

Passar till: Fetare rätter som anka eller gås med smörstekt svamp och rödvinssky.

Systembolagsnummer: 2884.

Storlek: 750 ml.

Pris: 139 kronor.