Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Inspektör gillar inte äkta tunnbröd

Ett företag som bakar tunnbröd får kritik av kommunens inspektör i Strömsund. Att tillverkaren kallar sin produkt för "äkta jämtländskt tunnbröd" gillas inte.

Annons

Inspektörerna anmodar brödtillverkaren att: "senast 2014-03-14 inkomma med en motivering till vad som gör att "Äkta Jämtländskt Tunnbröd" märks med uttrycket äkta."

Det var vid en inspektion av tillverkningsanläggningen i slutet av förra året som inspektörernas ögon fastnade vid etiketterna som talade om att tunnbrödet var äkta.

Det anses vara ett så kallat säljande uttryck och därför måste brödtillverkaren motivera varför det används på förpackningen.

I handlingarna som skrivits efter inspektionen anmärks också på att sammansatta produkter som margarin och torrmjölk inte redovisas med samtliga sina ingredienser.