Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Ica-butik märkte kyckling med nytt bäst före-datum

En Ica-butik i Östersund packade om butiksgrillad kyckling och märkte den med ett nytt bäst före-datum. Det kunde kommunens inspektörer konstatera vid en inspektion.

Annons

Det var i slutet av mars som den oanmälda livsmedelsinspektionen genomfördes av Samhällsbyggnad, Miljö och hälsa.

Under inspektionen kontrollerades bland annat märkningen på kyckling som grillas i butiken, som förpackats, märkts och varmhållits för att sedan säljas nedkyld.

Den butiksgrillade varmhållna kycklingen kyldes ner i butiken, packades om och märktes med ett senare bäst före-datum. Ett livsmedel får inte märkas om med ett senare bäst före-datum om det inte genomgår någon behandling som förlänger hållbarheten.

Det fanns också brister i ingrediensförteckningen på kycklingen och att nettovikt saknades i märkningen.

Kommunen kommer att göra en extra kontroll för att följa upp att bristerna åtgärdas.