Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Ica-butik märkte kyckling med nytt bäst före-datum

En Ica-butik i Östersund packade om butiksgrillad kyckling och märkte den med ett nytt bäst före-datum. Det kunde kommunens inspektörer konstatera vid en inspektion.

Det var i slutet av mars som den oanmälda livsmedelsinspektionen genomfördes av Samhällsbyggnad, Miljö och hälsa.

Under inspektionen kontrollerades bland annat märkningen på kyckling som grillas i butiken, som förpackats, märkts och varmhållits för att sedan säljas nedkyld.

Den butiksgrillade varmhållna kycklingen kyldes ner i butiken, packades om och märktes med ett senare bäst före-datum. Ett livsmedel får inte märkas om med ett senare bäst före-datum om det inte genomgår någon behandling som förlänger hållbarheten.

Det fanns också brister i ingrediensförteckningen på kycklingen och att nettovikt saknades i märkningen.

Kommunen kommer att göra en extra kontroll för att följa upp att bristerna åtgärdas.