Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Han kan bli Årets bagare

En länsbo har chans att bli årets bagare. Kampen vid ugnen äger rum i september.

En av de tävlande är Mattias Wallmark från Östersund som till vardags är ansvarig för bageriet och delägare på Lundbergs konditori i Stockholm.

– Jag har fullt fokus på tävlingen och lägger ned mycket tid på att förbereda mig. Genom mina erfarenheter från VM, där jag tävlat både individuellt och i lag tre gånger, har jag lärt mig hur viktigt det är med rätt inställning och fokus. Varje dag låter jag mina kunder agera jury - liksom mina kräsna barn, säger Mattias Wallmark, finalist i Årets Bagare.

Tävlingen är ny för i år och den drivs av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.