Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Citronkyckling med oliver

Ljuvligt doftande citronkyckling kryddad med vitlök och rosmarin.

Annons

4 personer

Det här behöver du:

4 kycklingfiléer

2 vitlöksklyftor

smör

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2,5 dl matlagningsgrädde

en halv hönsbuljongtärning

1 tsk rosmarin

rivet skal och pressad saft av en halv citron

1 dl svarta oliver

0,5 dl grovhackad färsk persilja

Så här gör du:

Skär varje kycklingfilé i tre bitar på längden. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra. Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock cirka 5 minuter. Rör ner citronskal, oliver och persilja. Garnera med citron. Receptet kommer från Arla.