Annons
Vidare till ltz.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Chokladkladdkaka

Kladdkaka är det recept som de flesta söker på webben och i dag är det Kladdkakans dag. Där finns flera kladdkakerecept men den här chokladkladdkakan är en höjdare för vuxna chokladälskare.

12 bitar cirka

Det här behöver du:

250 g mörk choklad

1 dl kaffe (starkt)

250 g smör (rumsvarmt)

2 dl strösocker

4 ägg

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form med löstagbar kant cirka 23 cm i diameter. Lägg bakplåtspapper i botten. Bryt chokladen i bitar och lägg i bunke tillsammans med kaffet. Ställ över vattenbad och låt smälta under omrörning. Tillsätt smör och socker lite i taget. Rör hela tiden så att allt blandas väl. Ta bort bunken från värmen. Vispa äggen lätt och rör ner dem och saltet i chokladsmeten. Häll i formen. Grädda i ugnen cirka 50 minuter. Sikta över florsocker och servera med lättvispad grädde.