Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Boxvin till festen

Vin på låda är något som fortfarande håller höga siffror på Systembolaget. När boxen introducerades i Sverige var det inte många viner med hög kvalitet. I dag kan vi finna ett stort urval bra viner från olika länder i blandade prisnivåer.

Annons

En fråga som ofta dyker upp är om vinet är lika bra i boxen som i flaskan? Mitt svar är att det inte bör vara någon markant skillnad om det är samma vin som tappas på både flaska och box.

Jag tycker att det är praktiskt att köpa hem en box om vi ska ha en större bjudning. Det är även en fördelaktig förpackning att ta med om man ska åka iväg någon stans. Om det blir vin över i boxen så kan den sparas i cirka tre veckor efter att du har öppnat den.

Vit box

2012 Tommasi Adorato Appassimento Parziale, Italien

Betyg: 3.

Motivering: Det här är ett runt vin med mogna äpplen i doften och smaken har en rund smakfull ton av russin, aprikoser och mogna äpplen i en bra balans. Vinet är topp 5 bland vita boxar.

Druvor: Garganega och Chardonnay.

Passar till: Bufféer med olika smaker av både fisk, fågel och kött.

Systembolagsnummer: 2147 (nyhet i beställningssortimentet).

Storlek: 3 liter.

Pris: 259 kronor.

Rosébox

2013 Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé, Sydafrika

Betyg: 3

Motivering: Det här är en av topp-roséerna nu i den här förpackningen. Vinet har stor smak, fyllnad och en ihållande bärighet med toner av grape och mogna hallon samt örter.

Druva: Cabernet Sauvignon.

Passar till: Rökt mat som är kallskuret, grillad kyckling med en smakrik sallad på ädelost.

Systembolagsnummer: 74050 (beställningssortimentet).

Storlek: 3 liter.

Pris: 219 kronor.

Röda boxar

2011 Cigarra Reserva, Lissboa, Portugal

Betyg: 1

Motivering: Det här är ett ok vin med bra fyllnad, något sträv och kantig i smaken, men passar bra till det svenska rustika köket.

Druvor: Shiraz och Touriga Nacional.

Passar till: Smakrika grytor på vilt.

Systembolagsnummer: 79220.

Storlek: 3 liter.

Pris: 215 kronor.

2011 Allegrini, Veneto, Italien

Betyg: 3.

Motivering: Vinet har en rik ton av färska örter och choklad med mogna körsbär som skrider fram. Det känns att Allegrini har tillverkat och odlat vin i drygt 150 år med den kvaliteten på drycken.

Druvor: Corvina, Rondinella och Molinara.

Passar till: Kallskuret kött med marinerade grönsaker.

Systembolagsnummer: 2309.

Storlek: 3 liter.

Pris: 249 kronor.

2011 Te Kairanga Pinot Noir, Wellington, Martinborough, Nya Zeeland

Betyg: 2

Motivering: Det här kul att man även kan hitta bra Pinot Noir-viner på låda. Det här är ett runt vin med bra syra, vanilj och en massiv smak av hallon och jordgubbar.

Druva: Pinot Noir.

Passar till: Grillade fiskanrättningar, rökt fisk, kallskuret kött och till en mustig fiskgryta.

Systembolagsnummer: 6254.

Storlek: 1,5 liter.

Pris: 179 kronor.

Nästa vecka skriver jag om årets glögg.