Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Björkvinet Sav försvinner från Systembolagets hyllor

Annons

Det lokaltillverkade björksavsvinet Sav ska inte längre ingå i Systembolagets bassortiment.

Beslutet som har tagits i Alkoholsorteringsnämnden grundar sig bland annat på att företaget haft leveransproblem.

Nu begär Peter Mosten, VD för Björksavsprodukter i Åre AB, en överprövning hos Alkoholsorteringsnämnden då han anser att utvärderingsperioden för Sav har varit för kort och orättvis.

Leveransproblemen hänvisar Mosten till att björksavsvinet fått jäsa under en mycket längre tid än tidigare, vilket i sin tur har påverkat leveranssäkerheten. Något som Peter Mosten säger sig nu ha åtgärdat.

Det mousserade vinet gjort av björksav har blivit känd både i och utanför länets gränser och har sedan 2007 sålts på Systembolaget.