Annons

Annons

Annons

Ny karriär

Mat har alltid varit fokus i Marias yrkesliv – vågade ta steget till eget företag

När Maria Elf var 14 år hade hon praoplats vid Hotell Hammarstrand. Redan då bestämde hon sig för att det var mat hon skulle arbeta med när hon blev stor.

– Jag lockades då, och lockas fortfarande, av den doft som finns i ett restaurangkök. En blandning av mat, alkohol, fett och städmedel, säger hon.

Text

Bild: Torbjörn Ohlsson, Privat

Annons

Dofterna hjälpte Maria att välja både utbildning och yrkesväg. Det blev hotell- och restaurangutbildning i Åre, och efter mellanspel inom några andra yrken är hon nu, sedan tre år, egenföretagare inom matbranschen.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan