Blir både förvånad och oroad när jag hört på radio och läst artiklar om Strömsunds kommuns beslut att inte förlänga avtalet med den utförare som lagat maten till skolan och äldreomsorgen i Backe.

Om man lyssnar och läser vad entreprenörens representant uttalar så framstår det som de inte har kunskap om vad som krävs av en måltidsverksamhet. När kommunen till exempel frågar efter redovisning av näringsinnehåll/näringsberäkning så svarar de att de redovisat vilka måltider som serverats, tror det är många med mig som är förvånade. Av uttalandena att döma verkar man inte ha kunskap varken om skollagens krav eller livsmedelsverkets riktlinjer för måltider i äldreomsorgen.

Min funderingar blir flera:

• Är det ett sätt från leverantören att runda frågorna eller är okunskapen så stor?

• Utfördes ingen kvalitetskontroll av leverantören från kommunens sida i samband med upphandlingen eller fanns det politiska påtryckningar för att välja en viss leverantör?

Heder ändå åt vård- och socialchefen som agerat till sist.

Om inte kraven varit större än vad som tycks framgå i intervjuerna så tar jag gärna nedkyld och uppvärmd mat från annat håll till mina barn och äldre.

Matglad 60-talist