Annons

Annons

Annons

Corona: Näringsliv

Daniel Matthias valde mellan att sälja cyklar och glass: ”Det var som Klondyke i Åre”

Daniel Matthias har varit entreprenör i många år. I grunden kock utbildad på Grythyttan men med en vindlande väg bakom sig. Idag driver han sitt företag med verksamheter både i Åre och Östersund.

Text

Bild: Henrik Flygare

Annons

Maskinen brummar och en ljust lila massa tränger ut. Daniel Matthias slevar med van hand ner massan i burkar. Det är blåbärsgelato som tillverkas, en glass som görs med hantverksmetoder.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan