Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies och personuppgifter
Annons

Bra av matministern

+
Läs senare
/
Insändare

Det har varit matskandalernas år och nu har landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) vaknat upp ur sin Törnrosasömn. Äntligen är han med på att ursprungsmärka även processat kött och färdigmaträtter.

Vår mat innehåller allt fler rester av bekämpningsmedel. Hur vi människor påverkas av alla kemikalier som vi utsätts för i vårt dagliga liv är det ingen som exakt vet.

Livsmedel åker runt till många länder och ibland flera världsdelar innan det når konsumenten, men mat blir inte bättre av att åka långt. Maten blir åksjuk och medför dessutom sämre miljö.

Det som i allt detta elände är en ljusglimt är att människor blir allt mer medvetna om vad de stoppar i sig. Vårt län är som bekant välkänt för sin småskalighet, äkta mathantverk och gårdsbutiker. Våra jordbruk med därtill hörande livsmedelsprodukter håller allt igenom hög kvalitet.

Vi har därför möjligheten att välja närproducerat och ekologiskt. Detta är den allra bästa investeringen som förhoppningsvis ger god hälsa och ett bra liv.

Rolf G. Swedbergh (C), Frösön

Har du också något att säga?

Skicka in en insändare/debattartikel

Annons
Annons
Annons