Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies
Annons

Bra av matministern

/
Insändare

Det har varit matskandalernas år och nu har landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) vaknat upp ur sin Törnrosasömn. Äntligen är han med på att ursprungsmärka även processat kött och färdigmaträtter.

Vår mat innehåller allt fler rester av bekämpningsmedel. Hur vi människor påverkas av alla kemikalier som vi utsätts för i vårt dagliga liv är det ingen som exakt vet.

Livsmedel åker runt till många länder och ibland flera världsdelar innan det når konsumenten, men mat blir inte bättre av att åka långt. Maten blir åksjuk och medför dessutom sämre miljö.

Det som i allt detta elände är en ljusglimt är att människor blir allt mer medvetna om vad de stoppar i sig. Vårt län är som bekant välkänt för sin småskalighet, äkta mathantverk och gårdsbutiker. Våra jordbruk med därtill hörande livsmedelsprodukter håller allt igenom hög kvalitet.

Vi har därför möjligheten att välja närproducerat och ekologiskt. Detta är den allra bästa investeringen som förhoppningsvis ger god hälsa och ett bra liv.

Rolf G. Swedbergh (C), Frösön

Har du också något att säga?

Skriv en insändare eller debattartikel.

Skriv artikel
Annons

Läs mer i appen

Superlokalt. Superenkelt. Ladda ned vår app nu och kom ännu närmare dina nyheter

Ladda ned
Annons
Annons