Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies och personuppgifter
Annons

Biff Stroganoff med smetana

+
Läs senare
/

En lättlagad Biff Stroganoff med champinjoner och smetana, syrad grädde, som ger fräsch och god smak. Perfekt vardagsrätt serverad med ris och saltgurka.

4 personer

Det här behöver du:

500 g nötkött till exempel ryggbiff

1 gul lök

200 g champinjoner

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk smör

2 msk tomatpuré

2 msk osötad senap

2 dl smetana

Så här gör du:

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen. Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par minuter. Rör ner tomatpuré, senap och smetana. Koka upp och låt koka 2-3 minuter. Servera med kokt ris och saltgurka. Receptet kommer från Arla.

Annons
Annons
Annons