Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies och personuppgifter
Annons

Vädret enda problemet för Josefine och Elvira

+
Läs senare
/
  • Josefine Forslund kan tänka sig att driva kafé även i framtiden.
  • Elvira Sandin tycker att det är roligare att driva företag än att ha ett annat sommarjobb.
  • Intresset för att besöka Elvira Sandins och Josefin Forslunds kafé har varit stort bland Åsborna.
  • Att driva kafé på sommarlovet har visat sig vara ett lyckat projekt för Josefine Forslund och kompisen Elvira Sandin – åtminstone de dagar det varit fint väder.

Josefine Forslund och Elvira Sandin ville ha ett sommarjobb där de kunde få bestämma mer själva över sin arbetsdag. Därför driver de ett kafé i hamnen i Ås.

– Det går bra, i alla fall på soliga dagar, säger Elvira Sandin.

16-åringarna Josefine Forslund och Elvira Sandin är båda en del av projektet Sommarlovsentreprenörerna. De kommer från Ås och går i samma klass på gymnasiet. I sommar driver de kafé i hamnen sin hemby. Det är första gången de jobbar tillsammans.

– Kaféet har funnits här två år tidigare, så vi har tagit över det, säger Josefine Forslund.

Först får deltagarna i Sommarlovsentreprenörerna en kurs där de lär sig företagande i en vecka och sedan driver de sitt företag i tre veckor. Därefter kan de välja att hålla öppet längre om de vill. Josefine Forslund och Elvira Sandin är inne på sin andra vecka med kaféet.

– Det här är roligare än att ha ett annat sommarjobb, säger Elvira Sandin.

Kommunen bidrar med 2 000 kronor per deltagare i startbidrag, lönen blir det företaget lyckas tjäna ihop.

– Eftersom vi inte betalar någon hyra för lokalen blir det väldigt lönsamt. Det är inte så mycket utgifter annars, det är mest mjöl och socker, säger Josefine Forslund.

Tjejerna jobbar hårt med sitt kafé. Alla dagar utom onsdagar håller de öppet. De skulle kunna tänka sig att fortsätta med att driva kafé även efter att detta projekt tagit slut.

– Det är mysigt att träffa folk och roligt att baka, säger Josefine Forslund.

Några direkta problem som företagare har de inte stött på hittills.

– Nej, det är bara vädret som kan ställa till det. Annars är det inga bekymmer, säger Josefine Forslund.

Det är nog inte många företagare som har det lika behagligt som Josefine Forslund och Elvira Sandin, som det verkar.

Annons
Annons
Annons