Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Blomkålssoppa

/

Vår goda blomkålssoppa är en klassisk soppa med mild och len smak.

Annons

Det här behöver du till 4 personer

700 g blomkål

7 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

2 dl vispgrädde

1 krm svartpeppar

eventuellt 0,5 tsk salt

0,5 dl hackad persilja

Så här gör du:

Dela blomkålen i bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk cirka 10 minuter. Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré. Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar. Receptet kommer från Arla.

Annons
Annons
Annons